26.07.2021
W dzisiejszym wpisie chcielibyśmy przytoczyć najnowsze badanie Izby Gospodarczej Hotelarstwa Polskiego. W telegraficznym skrócie wynika z niego, że w Polskim przemyśle hotelarskim nie dzieje się niestety dobrze, a prognozy zysku są coraz bardziej odległe.
Garść statystyk
Ponad 50% ankietowanych hoteli ma zatrważające problemy ze skompletowaniem zespołu pracowniczego. Wśród specjalności takiego zespołu najbardziej brakuje kucharzy oraz kelnerów. Miesiąc czerwiec wskazywał poprawę w stosunku do maja jeśli chodzi o obłożenie placówek hotelowych. Było to zapewne wynikiem uwolnienia od 29 maja obłożenia do 50% w związku z panującą pandemią COVID 19. Co drugi hotel odnotował w związku z tym wzrost popytu i 40% wyższą frekwencję zabukowanych pokoi. Z drugiej strony, ponad 20% ankietowanych obiektów donosiło o obłożeniu na poziomie niecałych 30%.
Finanse
Dane wskazują także na delikatną poprawę w obrębie cen w stosunku czerwiec - maj. Blisko 40% hoteli zanotowało wzrost cen, jednak w przypadku 28% z nich, nie przekroczył on 10%. W analogicznym okresie, tj. czerwiec 2019 – 38% hoteli odnotowało ceny niższe, a dodatkowo, aż 28% z nich wskazało na ceny 10% niższe. Dla 16% ceny były wyższe o 20%. 15% placówek utrzymało podobny poziom ceny w obydwu latach.
Prognozy
Podsumowując powyższe dane można wysnuć następujący wniosek: widzimy krótkie okienko rezerwacyjne, w lipcu obłożenie wyższe niż 40% szacuje ponad połowa hoteli, w sierpniu 34%, a we wrześniu już tylko 14%. Wakacyjne prognozy wyglądają bardziej przyjemnie dla hoteli pozamiejskich-wypoczynkowych niż w miejskich-biznesowych. W grupie hoteli wypoczynkowych połowa obiektów szacuje obłożenie w lipcu powyżej 50%. W hotelach biznesowych jest to odpowiednio 27% obiektów.
Przedstawiając sytuację branży hotelowej w naszym kraju, nie tylko chcieliśmy zwrócić uwagę na twarde dane, ale także pokazać szansę dla osób, które pozostają bez pracy. Problemy z pozyskaniem pracowników w każdej branży stymuluje automatycznie wzrost płac, więc jeśli ktoś z Was aktywnie szuka zajęcia, zachęcamy gorąco, aby rozejrzeć się po branży hotelarskiej.
Wstecz
